رب گوجه فرنگی یکی از مهمترین و پرکاربرد ترین چاشنی ها در آشپزی ایرانی می باشد که استفاده از آن تاثیر بسیاری بر کیفیت غذای تولید شده دارد؛ از این رو امروزه به طور صنعتی نیز تولید می شود و امکان خرید آن به آسانی از طریق بازارهای مربوطه وجود دارد. برای خرید عمده رب گوجه فرنگی با بالاترین کیفیت در تهران به آسان ترین شکل ممکن، خریداران می توانند به صورت اینترنتی اقدام کنند و خرید خود را به طور تضمین شده و با قیمت های ارزان انجام دهند.
بررسی انواع رب گوجه بر اساس بسته بندی
رب گوجه فرنگی یکی از مهم ترین مواد غذایی می باشد که هم به عنوان نوعی طعم دهنده و هم به عنوان نوع رنگ دهنده در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد؛ این محصول مستقیماً از گوجه تولید می گردد؛ اما از آنجایی که روش های تولید مختلفی برای آن به کار می رود، امروزه انواع گوناگونی از آن در بازار موجود هستند که در حالت کلی می توان آنها را در دو نوع رب گوجه فرنگی صنعتی و سنتی دسته بندی کرد.
رب های گوجه فرنگی صنعتی به محصولاتی گفته می شود که به صورت کارخانه ای تولید می شوند و در تولید این محصولات علاوه بر گوجه فرنگی از مواد دیگری مانند افزودنی ها و نگهدارنده نیز استفاده می گردد؛ از این رو رب گوجه فرنگی صنعتی با نوع سنتی یا محلی کاملا متفاوت می باشد؛ این محصول در قالب بسته بندی های مختلفی قابل خریداری است؛ اما از نظر طعم تا حدودی شیرین تر از رب های خانگی می باشد و رنگی روشن تر هم دارد و همین امر سبب محبوبیت و افزایش بی رویه استفاده از این محصول شده است.
رب های خانگی که با نام رب محلی یا رب سنتی هم شناخته می شوند، محصولاتی هستند که به طور خانگی تولید می شوند و در تولید آنها فقط از گوجه استفاده می گردد و در نهایت مقداری نمک به آن اضافه می گردد؛ این محصولات از نظر روش تولید و از نظر ویژگی ها و شکل ظاهری با روش های سنتی کاملاً فرق دارند؛ اما از غلظت بیشتری برخوردار بوده و ماندگاری بیشتری هم دارند، حتی نگهداری کردن این محصول آسان تر است.
تولید رب گوجه فرنگی در کشور ما به طور انبوه انجام می پذیرد، به طوری که امروزه زمینه برای صادرات آن هم فراهم شده است؛ بنابراین رب های صادراتی نیز دسته ای دیگر از رب های گوجه فرنگی هستند که معمولاً از نظر نوع بسته بندی هایی که برای آنها در نظر گرفته می شود، متفاوت هستند؛ اما به سبب آنکه تولید این محصول در نهایت کیفیت در داخل کشور انجام می گیرد، نیاز چندانی به واردات آن نیست؛ از این رو کمتر شاهد حضور رب گوجه فرنگی خارجی در بازار هستیم.
درباره رب گوجه فرنگی چه می دانید
رب گوجه فرنگی محصولی بسیار مهم در آشپزی ایرانی به شمار می آید که هر روز آن را در غذاهای گوناگون به شکل های متفاوتی مورد استفاده قرار می دهیم، این محصول از گذشته های دور در کشور ما به شکل های مختلفی تولید شده است که امروزه به صورت صنعتی نیز انجام می گیرد؛ اما برای این کار معمولا از گوجه های تازه که گوجه مخصوص رب هستند، استفاده می شود.
بیشتر اوقات تولید رب گوجه فرنگی در فصل برداشت گوجه انجام می پذیرد و برای آنها معمولا از گوجه های معمولی استفاده می گردد؛ بنابراین اصلی ترین زمان تولید رب گوجه فرنگی فصل تابستان و اوایل پاییز است.
تولید رب گوجه فرنگی کاری نسبتا ساده می باشد؛ اما رعایت برخی از نکات لازم می باشد که محصولی با کیفیت تولید شود؛ این محصول که به دو صورت محلی و کارخانه ای تولید می گردد، نیز نیاز به مراقبت کافی دارد و در نگهداری آن باید به اندازه کافی کوشا بود و لازم است که از بهترین نوع بسته بندی ها مانند شیشه برای آنها استفاده گردد.
از جمله خصوصیاتی که انواع رب گوجه فرنگی دارند این است که هر گاه در معرض هوای آزاد قرار بگیرند، خود به خود شروع به کپک زدن می کنند؛ بنابراین نگهداری آنها باید در شرایط محیطی خنک انجام بگیرند؛ اما امکان نگهداری آنها در خارج از یخچال هم وجود دارد و برای این کار باید مرغوب ترین نوع بسته بندی ها که می تواند از نوع پلاستیکی، شیشه ای و یا حتی از بشکه های مخصوص یا قوطی و حلب باشند، استفاده گردد.
عوامل موثر بر قیمت رب گوجه مرغوب
عوامل گوناگونی بر کیفیت و در نتیجه بر قیمت انواع رب گوجه فرنگی تاثیرگذار هستند که به منظور آشنایی در ادامه به برخی از آنها اشاره می شود؛ اصلی ترین هزینه های این محصول به هزینه تولید آن مربوط می گردد، بعد از آن بسته بندی هایی که برای این محصول در نظر گرفته می شود نیز بر روی قیمت آنها تاثیرات مستقیم دارد؛ به همین علت است که رب گوجه فرنگی فله ای با قیمت های ارزان تری نسبت به رب گوجه فرنگی بسته بندی به فروش می رسد و با توجه به نوع بسته بندی این محصول، قیمت های متفاوتی برای آنها در نظر گرفته می شود.
هرچه محصول از کیفیت بیشتری برخوردار باشد، قیمت بیشتری برای آن در نظر گرفته می شود؛ به عنوان مثال رب گوجه فرنگی غلیظ با قیمت بیشتری نسبت به رب گوجه فرنگی رقیق به فروش می رسد؛ علاوه بر این فروش مستقیم این محصولات سبب می شود تا قیمت های ارزان تری برای آنها تعیین گردد؛ اما به همان میزان وجود واسطه ها و افراد سودجو سبب می شود تا محصولات با نرخ های بیشتری نسبت به نرخ کارخانه ای به فروش برسند. هزینه های مربوط به انتقال محصولات از مراکز تولید به مراکز فروش گوناگون نیز به شکل های مختلفی سبب افزایش قیمت آنها می شود.
فروش بهترین رب گوجه فرنگی به قیمت عمده
فروش بهترین رب گوجه فرنگی با برند های برتر مانند تبرک در سایز های متفاوت مانند 1، 2، 3 و 4کیلویی و… به قیمت عمده در این مجموعه انجام می پذیرد و عرضه کنندگان ما تلاش خود را به کار بستند تا محصولاتی را که رضایت صد درصدی فرد خریدار و مصرف کننده را به دنبال دارند به طور مستقیم به مشتریان عرضه کنند تا امکان خرید مطمئن آنها با قیمت های بصرفه برای خریداران در سراسر کشور وجود داشته باشد.
امروزه فروش رب گوجه فرنگی هم به طور عمده و هم به طور جزئی انجام می‌گیرد و تمامی خریداران از سراسر کشور امکان ثبت سفارش و خرید این محصول را در هر مقداری خواهند داشت.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.