از بهترین انواع میوه گوجه فرنگی برای تولید رب گوجه کارخانه ای در کشور استفاده می شود و خریداران از طریق تولید کننده این محصول با ترکیبات تشکیل دهنده آن به طور کامل آشنا می شوند.
رب گوجه کارخانه ای
از چاشنی های غذای بسیار پرطرفدار در ایران و جهان رب گوجه فرنگی است که بهترین نوع آن صرفاً از میوه گوجه فرنگی به دست آمده و هیچ نوع رنگدانه ای در آن استفاده نشده است بنابراین رنگی کاملاً طبیعی دارد و برای این که در حجم زیاد تولید گردد معمولاً کارخانه های تولید کننده این محصول اقدام به ساخت آن می نمایند و بهترین این رب را با کیفیتی عالی به خریداران ارائه می کنند تا نیاز آنها به این رب درجه یک به خوبی تامین سازند.
رب گوجه خانگی کارخانه‌ای صرفاً از یک نوع گوجه فرنگی به خصوص به دست آمده است که از لحاظ کیفیت و میزان تولید زیاد در هر هکتار اصلاح شده است همچنین بسیار آبدار بوده و اسانس و عصاره موجود در آن نیز فراوان می باشد.
کارخانه های تولید کننده این رب گوجه تولید کننده بهترین مزارع این گوجه فرنگی را شناسایی کرده یا خود به طور مستقیم اقدام به پرورش گوجه فرنگی درجه یک نموده اند و به این ترتیب محصولی کاملا مورد اطمینان را تهیه و آن را جهت تهیه این رب مورد استفاده قرار می دهند.
گوجه فرنگی برداشتی از زمین‌های اختصاص یافته برای تولید این میوه ابتدا به این کارخانه تولید کننده رب منتقل می شوند تا در آنجا فرآیندهای زیادی از جمله شستشو و سرد کردن و جدا نمودن نمونه های خراب انجام شود تا به این ترتیب گوجه فرنگی که برای تولید رب مورد استفاده قرار می گیرد هم طعم مناسبی داشته باشد و هم از رنگ و ظاهر خوبی برخوردار باشد چون این مسئله مستقیماً بر کیفیت رب گوجه فرنگی تاثیر می گذارد.
در کارخانه های تولید رب گوجه فرنگی از بهترین تجهیزات برای تولید این محصول استفاده می شود البته روش غلیظ کردن آب گوجه همانند گذشته با استفاده از حرارت نیست بلکه از روش‌های نوین امروزی برای این کار استفاده می گردد که در این روش ها هیچ حرارتی به آب گوجه داده نشده بلکه با استفاده از فرآیند اسمز، آب موجود در آب گوجه از آن خارج می شود و در بسته بندی های قوطی یا فلزی و شیشه ای قرار می‌گیرد.
کارخانه تولید کننده این محصول بسته به محل عرضه آن از بسته بندی های متفاوتی استفاده می نماید که بسته بندی شیشه‌ای یکی از بسته بندی های مناسب برای عرضه آن در داخل کشور و بسته بندی قوطی فلزی برای ارائه آن به بازارهای کشورهای دیگر استفاده می شود.
ویژگی های این محصول کارخانه‌ای تمیز و بهداشتی بودن آن است و در فرآیند تولید آن از تمام استانداردهای جهانی استفاده شده به این ترتیب که دارای برخی از گواهینامه های بین‌المللی مانند ایزو ۲۰۰۱ و سایر گواهینامه ها نیز می‌باشد بنابراین این رب برای فروش در بازار کشورهای همسایه فوق العاده ارزشمند است.
یکی از ویژگی‌های این محصول داشتن برچسب اطلاعات کاملاً دقیق است که خریداران را هر چه بیشتر با این محصول با کیفیت و مواد تشکیل دهنده آن آشنا می کند به عنوان مثال این رب دارای کمترین مواد افزودنی است و به هیچ عنوان از مواد نگهدارنده در ساخت آن استفاده نمی شود بنابراین برای صادرات گزینه بسیار مناسبی است و در بازارهای داخلی و خارجی به این مسئله یعنی عدم وجود مواد نگهدارنده در آن اهمیت ویژه‌ای داده می شود.
این رب بلافاصله پس از تولید و بدون انبارداری در بازار توزیع می گردد بنابراین فروشگاه های عرضه کننده این محصول مدت زمان بیشتری برای فروش آن در اختیار دارند و صادرکنندگان نیز یکی از بهترین محصولات را برای صادرات در اختیار خواهند داشت همچنین فروش محصول با مدت زمان نگهداری بیشتر خریداری زیادی خواهد داشت.
رب گوجه گیلاسی
گوجه فرنگی از میوه‌هایی است که رقم های بسیار زیادی دارد و یکی از آنها گوجه گیلاسی است که از گوجه های بزرگ و کوچک بوده و اغلب به عنوان یک گوجه تزیینی برای سالاد مورد استفاده قرار می گیرد.
این نوع گوجه به لحاظ مزه بسیار متفاوت از گوجه های معمولی است و از نظر کیفیت رب تولیدی از آن نیز بسیار متفاوت می باشد البته انواع مختلفی از گوجه گیلاسی به لحاظ رنگ وجود دارند که همین مسئله طعم و رنگ به دست آمده از آنها را گوناگون خواهد بنابراین بر اساس رنگ این محصول نمی‌توان در مورد کیفیت آن قضاوت کرد زیرا تنوع رنگ در این رب بسیار زیاد است.
گوجه گیلاسی از لحاظ قیمت نسبت به گوجه های دیگر بالاترین قیمت را دارد به همین دلیل رب به دست آمده از آن نیز قیمت گران تری خواهد داشت همچنین برخی از رقم های این گوجه دارای آب بیشتری هستند و میزان رب تهیه شده از آنها بیشتر است.
این رب گوجه بیشتر برای صادرات مورد استفاده قرار می‌گیرد و کاربرد آن برای استفاده در غذاهای خاص است همچنین این محصول اکثرا به سس تبدیل می شود و کارخانه های تولید کننده سس گوجه آن را به صورت بدون نمک تهیه کرده و از آن برای تهیه محصول خود استفاده می کنند.
بسته بندی که برای این محصول توسط کارخانه تولید کننده آن در نظر گرفته شده است بسیار با کیفیت است و معمولاً این محصول در حجم های کوچک می شود تا خرید آن راحت تر باشد همچنین این رب گوجه نه تنها برای هر فروشگاه های عرضه کننده محصولات غذایی بلکه برای صادر کنندگان رب گوجه فرنگی به کشورهای دیگر نیز بسیار ضروری است و از آن را برای ارائه محصولات متنوع تر به مشتریان خود در سراسر کشور و بیرون مرزها استفاده می کنند تا نیازهای مشتریان را به این رب گوجه گیلاسی تامین کنند.
برای تهیه نوع درجه یک این محصول با قیمتی که ارزانتر از هر فروشگاه عرضه کننده این محصول قابل انجام است باید با کارخانه تولید کننده این رب با کیفیت تماس برقرار نمود و با پایین ترین نرخ و بالاترین درجه کیفیت از نظر طعم و نوع بسته بندی این محصول را به دست آورد که این کار جز از طریق ارتباط با تولید کننده معتبر آن قابل انجام نیست.
رب گوجه گیلاسی محصولی است که طعم و مزه غذاها را متفاوت می کند و این مساله مورد توجه سرآشپزها قرار دارد تا غذایی بسیار خوشمزه تر را با آن در رستوران ها و هتل ها تهیه کرده و رضایت مهمانان و مشتریان خود را تامین کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.