در مراکز پخش و عرضه ما رب گوجه فرنگی کارخانه ای از نو عالی و ناب بوده و دارای خاصیت لعابدهی استثنائی می باشد و همین امر سبب رونق روز افزون این محصول شده است.
رب گوجه فرنگی کارخانه ای
عرضه مستقیم رب گوجه فرنگی درجه یک کارخانه ای در اکثر فروشگاه های شهر به بهترین نحو ممکن انجام می شود، این محصولات توسط معتبرترین برندهای تولید کننده رب گوجه فرنگی تولید می شوند، بنابراین کیفیت آنها فوق العاده است، انواع رب گوجه فرنگی در بسته بندی با وزن های مختلف آماده عرضه به سراسر ایران می باشد که تمامی این برندها در ایران شناخته شده و طرفداران زیادی دارند.
مشتریان می توانند رب گوجه فرنگی را به دو صورت عمده یا جزئی خریداری کنند و در صورت خرید کلی و عمده از قیمت مناسب و تخفیف ویژه بهره مند شوند، تولید گوجه فرنگی در ایران به دلیل تنوع آب و هوایی در نقاط مختلف کشور در حجم زیادی انجام می شود و زمین های زیادی به کشت این محصول اختصاص دارد، گوجه فرنگی در ایران به دو روش کشت گلخانه ای و کشت آزاد انجام می شود.
رب گوجه فرنگی یکی از چاشنی های خوش طعمی است که با حرارت دادن و افزودن افزودنی های غذایی به گوجه فرنگی به دست می آید، در ایران به طور متوسط سالانه حدود 6 میلیون تن میوه گوجه فرنگی برداشت می شود که مقداری از آن (حدود 800 هزار تن) در کارخانه ها برای تولید رب گوجه فرنگی استفاده می شود، در داخل ایران در تمام فصول سال امکان تولید رب گوجه فرنگی وجود دارد که مقداری از این رب گوجه فرنگی در بازار داخلی کشور مصرف می شود و مابقی روانه بازارهای بین المللی می شود.
در گذشته مردم سعی می کردند رب گوجه فرنگی را در منازل خود به روش سنتی تهیه کنند، اما با راه اندازی کارخانه های رب گوجه فرنگی در سراسر کشور امروزه اکثر مردم انواع آماده و کنسرو شده این محصول را خریداری می کنند، از این رو تجارت رب گوجه فرنگی رواج یافته و خرید رب هایی که در خانه تهیه می شوند ممکن است سلامت افراد را به خطر بیندازند، زیرا این گونه محصولات به صورت غیر استاندارد تولید می شوند و بهداشتی نیستند و اغلب حاوی بنزوات سدیم هستند که ماده ای سمی و مضرات فراوانی برای بدن است.
کارخانه های تولید رب برای تولید این محصول از دو نوع گوجه فرنگی استفاده می کنند که یکی گوجه فرنگی محلی و دیگری گوجه فرنگی گلخانه ای است، مقدار رب به دست آمده از گوجه فرنگی محلی کمتر از گوجه فرنگی گلخانه ای است اما این مزیت را دارد که از کپک زدن رب جلوگیری می کند، این محصول گیاهی در بسته بندی هایی با وزن های مختلف قرار می گیرد که افراد با توجه به نیاز خود می توانند خریداری کنند.
اغلب خانواده های پرجمعیت از بسته بندی های بزرگتر و سنگین تری رب استفاده می کنند، ذب گوجه فرنگی به دو صورت عمده و بسته بندی شده به فروش می رسد که نوع عمده آن قیمت مناسب تری دارد و مشتریان با توجه به بودجه و نیاز خود انواع رب را تهیه می کنند، روش دیگر عرضه رب به صورت کامل یا جزئی است و در خرید عمده قیمت رب ارزانتر است، رب های تولید شده در این کارخانه ها اغلب شیشه ای میباشند، که نگهداری این محصولات در ظروف شیشه ای دارای مزیت هایی از قبل:
- نگهداری رب در شیشه به طور کلی بهداشتی تر است.
- همچنین طعم غذا را تغییر نمی دهد.
- غذاها در معرض اکسیژن یا گازهای دیگر قرار نمی گیرند.
- اکسیده شدن یا فاسد شدن غذا غیرممکن است.
- و نکته آخر اینکه مدت زمان بیشتری نسبت به حالت عادی رب را نگه می دارد و در برابر حرارت سرد و گرم مقاوم است.
مضرات رب گوجه فرنگی کارخانه ای
از رب گوجه فرنگی در صنعت برای تهیه انواع سس گوجه فرنگی و چاشنی های غذایی استفاده می شود، شناسایی یک رب گوجه فرنگی خوب به بهبود کیفیت تهیه غذا کمک می کند، باید بدانیم که یک رب گوجه فرنگی خوب باید چه ویژگی هایی داشته باشد، آنچه در استفاده از رب گوجه فرنگی بسیار مهم است استفاده از رب گوجه فرنگی با ناخالصی کمتر است.
برای اطلاع از وجود ناخالصی در رب می توانید آن را روی سطح صاف و سفیدی مانند پشت سینی بریزید و با یک جسم صاف دیگر مانند لیوان یا کف لیوان فشار دهید تا رب پخش شود و یک لایه نازک بین دو سطح تشکیل می دهد در این حالت ناخالصی هایی مانند: هسته و پوسته را در خود دارد، رب گوجه فرنگی همچنین سرشار از ویتامین های گروه A و دارای مقادیر فراوانی آهن، پتاسیم، کلسیم و مواد معدنی سدیم است.
بنابراین مصرف آن در دوران بارداری به تامین انرژی مورد نیاز بدن، سلامت استخوان ها و مفاصل و درمان کم خونی کمک می کند، در این قسمت از مقاله به مهم ترین خواص رب گوجه فرنگی اشاره می کنیم تا بیشتر با این محصول آشنا شوید، یکی از فواید مصرف رب گوجه فرنگی برای بدن کاهش کلسترول و فشار خون است زیرا سرشار از پتاسیم و منیزیم است و از این طریق می تواند به کاهش کلسترول و در نتیجه سلامت قلب کمک کند.
این ماده غذایی برای درخشندگی پوست نیز مفید است و تاثیر بسیار خوبی در رفع جوش های پوستی دارد، مصرف متعادل آن می تواند برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید باشد و به هضم آسان غذا کمک کند، رب گوجه فرنگی برای مردان نیز بسیار مفید است و می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را در افراد به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
این ماده غذایی برای سلامت سیستم ایمنی بدن نیز مفید است و می تواند از بدن در برابر بیماری های مختلف محافظت کند، یکی از اصلی ترین ویژگی هایی که محصولات باید داشته باشند بسته بندی بسیار بهداشتی و مناسب است تا از طرفی بتواند از رب گوجه فرنگی به خوبی محافظت کند و هم مشتری را به خود جذب نماید.
همانطور که همه می دانیم ظاهر و بسته بندی محصول می تواند نقش مهمی در بازارپسندی آن و جذب مشتریان بیشتر داشته باشد نا گفته نماند رب گوجه فرنگی کارخانه ای مضرات خیلی کمتری نسبت به نوع دست ساز خانگی دارد زیرا ابزار اسفاده شده جهت تولید رب و نوع گوجه بکار رفته از مرغوبیت خاصی برخوردار است و دارای تأییدیه بهداشت میباشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.