رب گوجه فرنگی از چاشنی های خوشمزه ای است که در بسیاری از غذا های ایرانی و فرنگی به کار می رود و طعم و عطری مطبوع به انواع خوراک می بخشد. رب گوجه فرنگی جنوب با طعم و عطر فوق العاده در فروشگاه های معتبر و وب سایت های رسمی متعددی دز معرض فروش قرار می گیرد و شما می توانید در میان برند های مختلف تولید کننده، محصول مورد نظر خود را خریداری نمایید.
رب گوجه فرنگی جنوب
رب گوجه فرنگی از چاشنی هایی است که در فرهنگ غذایی سنتی و محلی کشور ما از جایگاه ویژه ای برخوردار است. اگرچه امروزه در سراسر جهان انواع چاشنی سالم و گیاهی بخش ویژه ای را در تغذیه افراد، کسب نموده اند. رب گوجه فرنگی جنوب، یکی از سالم ترین و خوش طعم ترین انواع چاشنی های ایرانی است که می توان از آن جهت تهیه انواع غذا های ایرانی و فرنگی و سس های متنوع، استفاده نمود.
رب گوجه فرنگی جنوب از جمله چاشنی های گیاهی و طبیعی بسیار سالم و مفید است که دارای خواص و فواید بسیار زیادی برای سلامت و تقویت بدن می باشد. این رب از گوجه فرنگی های سالم، رسیده، مرغوب و قرمز رنگ تهیه می گردد و روش تهیه و طبخ آن نیز بسیار ساده است.
رب گوجه فرنگی جنوب در بسیاری از غذاهای ایرانی برای ایجاد رنگ و مزه بهتر به کار می رود و می توان گفت در آشپزی ایرانی تقریبا به طور روزانه کاربرد دارد. اما به جز ایجاد طعم و رنگ غذا، برای سلامتی نیز مفید است. رب گوجه فرنگی جنوب به طور مستقیم از پوره غلیظ شده گوجه فرنگی تهیه می شود، از این رو دارای خواص فوق العاده گوجه فرنگی برای سلامتی می باشد.
رب گوجه فرنگی جنوب یکی از بهترین و پر طرفدار ترین چاشنی ها در دنیا می باشد که به علت کیفیت بالا و طعم بی نظیری که دارد به بسیاری از کشور های دنیا صادر می گردد. ایران به دلیل برخورداری از آب و هوای مناسب کشت گوجه فرنگی و تابش نور خورشید در مزارع گوجه فرنگی، یکی از بهترین و بزرگ ترین تولید کنندگان گوجه فرنگی است و از این رو فرآورده های این محصول نیز از جمله رب گوجه فرنگی تولیدی کشور ما از نظر میزان تولید و کیفیت محصول، جزو بهترین ها در دنیا می باشد.
ماده لیکوپن که باعث ایجاد رنگ قرمز در گوجه فرنگی می شود، خود نوعی آنتی اکسیدان به شمار رفته و عملکرد ضد سرطان دارد. رب گوجه فرنگی جنوب حاوی میزان زیادی فیبر نیز هست که عملکرد دستگاه گوارش را تنظیم کرده و یبوست را درمان می کند. ضمنا فیبر در کنار ویتامین C و پتاسیم به سلامت و تقویت قلب و دستگاه گردش خون کمک کرده و از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند.
رب گوجه فرنگی جنوب کالری کمی دارد و در عین حال حاوی انواع ویتامین ها از جمله ویتامین C، K، E B و املاحی از قبیل کلسیم، پتاسیم ، زینک و آهن می باشد. مصرف روزانه رب گوجه فرنگی جنوب باعث کاهش وزن بدن، چربی بدن، اندازه دور کمر و شاخص توده بدنی می شود. از این رو در جدول غذایی اغلب رژیم های کاهش وزن و همچنین ورزشکاران، جایگاهی ویژه دارد.
همچنین مصرف منظم گوجه فرنگی و فراورده های آن از جمله رب گوجه فرنگی جنوب، کلسترول و چربی های بد خون را کاهش می دهد و از این طریق از انسداد رگ های خونی و لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری کرده و خطر سکته قلبی را کاهش می دهد. ضمن آن که رب گوجه فرنگی جنوب سرشار از ویتامین C نیز می باشد. در بسیاری از بیماریهای قلبی و عروقی به ویژه انواعی که با ایجاد لخته خون در رگها همراه است احساس درد و تورم در بیمار ایجاد می شود که با مصرف کافی ویتامین C این عارضه بسیار خفیف تر شده و خطر سکته قلبی را نیز کاهش می دهد.
در مورد تشخیص رب گوجه فرنگی باکیفیت مهم ترین مورد این است که رب گوجه فرنگی را از برند معتبر و عرضه کننده مطمئن تهیه کنید تا از کیفیت، بهداشت و تازگی آن اطمینان یابید. همچنین باید به بسته بندی رب گوجه فرنگی توجه داشته باشید.
در هنگام خرید رب گوجه فرنگی باید به طعم و شکل ظاهری محصول نیز توجه کنید. رب گوجه فرنگی سالمی که از گوجه فرنگی های با کیفیت و بدون مواد اضافه از جمله آرد، تهیه شده باشد معمولا رنگ قرمز زیبایی دارد و بافت آن یکنواخت می باشد. به علاوه باید طعم دلپذیری داشته و مزه گوجه فرنگی را در خود داشته باشد.
رب هایی که به رنگ قهوه ای متمایل هستند، مرغوب نبوده و ممکن است مراحل تهیه رب به درستی اجرا نشده باشد. ضمنا ربی که مزه آن به تلخی متمایل بوده و یا دارای نمک بیش از حد باشد، برای سلامتی مضر است و نباید خریداری گردد. در صورتی که پس از خوردن، بر روی زبان شما آثار رنگ قرمز باقی بماند نشان دهنده این است که در تهیه رب از رنگ های شیمیایی خوراکی استفاده شده و دارای گوجه فرنگی خالص نمی باشد، از این رو مضر بوده و نباید خریداری گردد.
ضمن آن که اگر در تهیه رب از مواد دیگری به جز گوجه فرنگی استفاده شود، از جمله کدو و یا هویج، در هنگام تفت دادن رب گوله گوله می شود و همچنین بر روی طعم آن نیز تاثیر می گذارد و مزه خوشایند و دلپذیری نخواهد داشت.
رب گوجه فرنگی دارای انواع گوناگون از نظر درجه کیفی، نحوه بسته بندی، حجم و وزن، چگونگی تولید، برند ارائه دهنده و غیره می باشد که تمامی انواع و اقسام مختلف این محصول، دارای قیمت یکسان و مشابهی نیستند. عوامل متعددی بر قیمت مصرف کننده محصولات خوراکی پر کاربرد مانند رب گوجه فرنگی، تاثیر می گذارند.
از آن جایی که رب گوجه فرنگی جنوب جزو چاشنی های اصلی و پر کاربرد انواع غذاهای ایرانی محسوب می گردد، لذا بازار خرید این محصول نیز بسیار پر رونق است. این محصول در کارخانه های گوناگونی تولید و عرضه می شود و قیمت مصرف کننده رب گوجه فرنگی با توجه به یک سری از عوامل، ممکن است متفاوت باشد. در کشور ما مراکز عرضه رب گوجه فرنگی مختلفی وجود دارند که مشتریان می توانند از بین انواع برند های مختلف، محصول مناسب را در بین انواع فروشندگان رب گوجه، بر حسب سلیقه و میزان بودجه خود را انتخاب کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.