اگر آشپزی می کنید حتما می دانید که خرید رب گوجه فرنگی عمده که یک ماده غذایی اصلی در آشپزخانه با طعمی عالی می باشد بسیار حائز اهمیت است و صرفه اقتصادی فراوانی را دارد، این محصول خوش طعم را با ضمانت سلامت محصول تولید و در بازار عرضه می‌شود که مورد توجه آشپزها و بسیاری از افراد به عنوان یک ماده غذایی لازم و ضروری است.
رب گوجه فرنگی عمده
یکی از پر مصرف ترین ماده های خوراکی رب گوجه فرنگی می باشد که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و خرید عمده آن بسیار به صرفه می باشد، این ماده غذایی طعم فوق العاده ای به غذا ها می دهد و به عنوان یک چاشنی اصلی و خوشمزه شناخته شده است.
نحوه تولید رب گوجه فرنگی به طور کلی به این صورت است که ابتدا گوجه فرنگیهای تازه را می جوشانند تا پوستشان جدا شود سپس شروع به صاف کردن آنها می کنند تا پوستها و دانه های آنها را جدا کنند، و مواد بدست آمده را چند ساعتی می جوشانند تا مقدار رطوبت آن کم شود و به صورت خمیری و غلیظ شود و به آن نمک و افزودنیهای مجاز اضافه می شود.
بهترین منبع مغذی طبیعی موجود در گوجه فرنگی لیکوپن است که در رب گوجه این ماده به علت غلظت آن بیشتر می باشد، این ماده که یک آنتی اکسیدان قوی به شمار می آید در خانواده گروه ویتامین آ می باشد که خواص بیشماری برای بدن انسان دارد و از بسیاری از بیماریهای رایج جلوگیری می کند، برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات بسیار موثر می باشد، همچنین افرادی به خصوص مردانی که مواد غذایی مصرف می کنند که لیکوپن بیشتری در آن وجود دارد کمتر در معرض سکته مغزی هستند، باید بدانید که یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دارای ۴.۶ میلی گرم لیکوپن می باشد.
اگر رب گوجه که دارای خواص چند برابر گوجه می باشد به صورت روزانه مصرف شود فواید بسیاری برای سلامتی دارد و معمولاً به این صورت نیز می باشد و مردم در سراسر جهان و همچنین در کشور ما از این ماده غذایی به وفور در پخت و پز استفاده می کنند نه تنها به خاطر خاصیتهای زیادی که دارد بلکه به خاطر طعم فوق العاده ی آن و اینکه جزو لذیذترین چاشنی برای انواع غذاها می باشد، ویتامین ث موجود در رب گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان شناخته شده است علاوه بر جلوگیری از بیماریهای بسیار در تولید انتقال دهنده های عصبی و کلاژن نیز موثر می باشند که باعث تقویت رباطهای بدن و افزایش سلامت پوست می شود، آنتی اکسیدانهای موجود در این محصول در مقابل آسیب رادیکالهای آزاد به قسمتهای مختلف بدن جلوگیری می کند، همچنین آنها از پروتئینها و چربیهای مغز نیز در برابر آسیب محافظت می کنند، افرادی که ویتامین ث کافی مصرف می نمایند پوستشان را در برابر نور خورشید محافظت می کنند، مردان و زنان به مقادیر مختلفی از ویتامین ث در طول روز نیاز دارند که مقدار آن برای مردان ۹۰ میلی گرم و برای زنان ۷۵ میلی گرم می باشد ولی این مقدار برای زنان باردار افزایش پیدا می‌کند و به ۸۰ میلی گرم می رسد، اشخاصی که سیگار می کشند به ۳۵ میلی گرم ویتامین ث اضافه برای بدنشان نیاز دارند.
رب گوجه فرنگی در صنایع غذایی نیز مورد استفاده قرار می گیرد از جمله در انواع کنسرو مثل کنسرو لوبیا، کنسرو لوبیا و قارچ و انواع کنسرو های خوروشتی از این چاشنی خوشمزه استفاده می شود، در غذاهای روزانه مردم هم از این ماده غذایی بسیار استفاده می شود، این ماده غذایی به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده در غذاهایی مانند آبگوشت، انواع سوپ، خوروشتها مانند قیمه، انواع پیش غذاها استفاده می شود، مصرف آن در انواع سیمای فیت فودی بسیار رایج می باشد.
با اضافه کردن سیر، پیاز، فلفل، انواع سبزیجات و غیره در رب گوجه فرنگی این ماده غذایی محبوب را به صورتهای مختلف و سس‌های متنوع به مصرف می رسانند، می توانید برای پخت یک سوپ مقوی و سرشار از طعمهای اشتها آور از رب گوجه، چیلی، قارچ، حبوبات، سبزیجات و غیره استفاده کنید.
رب گوجه فرنگی در دستورهای غذایی بسیاری در سراسر جهان نقش دارد، از غذاهای فست فودی گرفته مانند پیتزا، تا انواع غذاهای سنتی و بین المللی، پاستا که جزو غذاهای بین مللی می باشد و در اکثر کشورهای جهان شناخته شده است در بعضی از دستورات پخت آن از رب گوجه استفاده می شود که بسیار مورد استقبال مردم قرار دارد.
این محصول که ترکیب بسیار ساده ای دارد و هیچ گونه مواد اضافه ای در آن وجود ندارد با ترکیب در غذاهای مختلف زیادی طعم آنها را می سازد و با نبود آن در این غذاها احساس کمبود زیادی در طعم و رنگ احساس می شود ، به علت قوامی که رب گوجه فرنگی دارا می باشد مصرف آن نیز از لحاظ اقتصادی بسیار به صرفه می باشد، این محصول در محیطی کاملا بهداشتی و طی مراحل و اصول استاندارد تهیه می شود و محتوای آب آن کاهش پیدا می‌کند و به صورت پوره در می آید که به آن رب گوجه فرنگی می گویند.
انواع مواد مغذی و معدنی موجود در رب به خصوص لیکوپن که بسیار مورد توجه می باشد در رب بیشتر از خود گوجه فرنگی یافت می شود، لیکوپن در عملکرد قلب و عروق ، اندوتلیال و ساخت بافت و جلوگیری از آسیب به آنها بسیار مورد اهمیت است، اگر لیکوپن با مواد غذایی چرب مانند روغن زیتون مصرف شود جذب آن بیشتر خواهد شد که فواید بی شماری برای بدن دارد.
وجود طیف گسترده از مواد مغذی و معدنی در رب گوجه فرنگی باعث تشویق به مصرف بیشتر این محصول شده است و در انواع رژیمهای غذایی دیده می شود، همچنین سسهایی که از رب گوجه فرنگی در تولید آنها استفاده می شود را تمام افراد که از هر نوع رژیم غذایی پیروی می کنند می توانند استفاده کنند زیرا کالری بسیار کمی دارد.
خرید رب گوجه فرنگی عمده
رستوران دارها جزو افرادی هستند که رب گوجه فرنگی را به صورت عمده خرید می کنند زیرا اسانس اصلی و خوش طعمی است که در اکثر غذاهای ایرانی و خارجی مورد استفاده قرار می گیرد، رب گوجه فرنگی که به شکل غلیظ شده می باشد منبع عالی از آنتی اکسیدان می باشد و مصرف روزانه آن به دلیل وجود آهن، پتاسیم، ویتامینهای گروه ب و غیره توصیه می شود.
برای افزایش طعم، رنگ و ارزش غذایی در انواع غذاها استفاده از رب گوجه فرنگی کاربرد فراوانی دارد، ما به عنوان عرضه کننده این محصول به صورت عمده، محصولی با کیفیت بالا و طعم عالی که از مواد درجه یک تهیه شده است را در اختیار مشتریان گرامی قرار می دهیم و کیفیت بالا همراه با قیمت مناسب این محصول باعث جذب روز افزون مشتریان شده است.
اگر شما مشتریان گرامی قصد سفارش و یا خرید رب گوجه فرنگی به صورت عمده را دارید می توانید از طریق راه های ارتباطی که در زیر مشاهده می کنید با ما در تماس باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.