رب گوجه فرنگی از چاشنیهای مورد استفاده برای تهیه غذاهای متنوع می باشد و خواص رب گوجه فرنگی خانگی ارگانیک برای حفظ سلامت بدن برای همگان واضح و مشخص است به دلیل مزه و رنگ ویژه این چاشنی در کنار خواص ویژه آن موجب شده است که از طرفداران ویژه ای برخوردار باشد.
خواص رب گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی همان گونه که از نام آن مشخص است از گوجه تهیه می شود و خواص رب گوجه فرنگی موجب شده است که این محصول به فراوانی مورد استفاده قرار بگیرد، و به فراوانی در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد، و علاوه بر غذاهای ایرانی برای تهیه غذاهای غیر ایرانی نیز کاربرد دارد.
گوجه فرنگی از پرخاصیت ترین صیفی جات مورد استفاده در صنایع غذایی می باشد و از عصاره گوجه فرنگی تحت حرارت مشخص رب تولید می کنند و رب موجب طعم دهی و لعاب غذا می شود، خواص این چاشنی در طب سنتی نیز شرح داده شده است این محصول سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی بوده و ویتامین ث عمده ویتامین موجود در این محصول است و این امر موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
از دیگر خواص این چاشنی وجود ویتامین آ در آن است که در تقویت بینایی چشم موثر بوده و در ضمن موجب سلامت پوست و مو می شود، این محصول دارای ویتامینهای گروه ب است به همین دلیل موجب تقویت سیستم گوارش بدن می شود، رب گوجه فرنگی سرشار از فسفر است و انرژی لازم را برای سوخت و ساز سلولهای مغز مهیا می کند به همین دلیل موجب تقویت هوش می شود و وجود کلسیم در رب گوجه فرنگی موجب تقویت استخوان بندی شده و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
وجود بتاکاروتن در رب موجب می شود که در بدن به ویتامین آ تبدیل شود و در ضمن ویتامین آ نقش شایانی در تقویت سیستم ایمنی بدن نیز دارد، و وجود فیبر در رب موجب می شود که از یبوست جلوگیری نموده و در تقویت سیستم گوارش تاثیر گذار است و وجود روی در رب موجب می شود که نیاز بدن به ریز مغذیها تامین شود.
در طب سنتی به استفاده از رب گوجه فرنگی ارگانیک بسیار سفارش شده است و دلیل این امر تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در فصل زمستان که بدن درگیر ویروس های سرما خوردگی و انفولانزا است، و به دلیل تاثیرات که بر پوست و مو دارد موجب درخشندگی مو و جلوگیری از موخوره می شود و در مواردی اشاره شده است که از بروز لکه های پوستی جلوگیری می کند.
رب گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدانهای فعال بوده و موجب از بین بردن رادیکالهای آزاد بدن شده و این موضوع موجب جلوگیری از بروز بسیاری از بیماریها در بدن می شود و جلوگیری از سرطان و حتی پوسیدگی دندان از جمله خواص این محصول است.
این محصول نوعی آبرسان برای پوست به شمار می آید به همین دلیل موجب رطوبت رسانی به پوست شده و در نتیجه در شفافیت و زیبایی پوست تاثیر به سزائی دارد و با مصرف آن نیاز به استفاده از داروهای پوست و مو نمی باشد، و برای درمان روماتیسم نیز تاثیر گذار است، وجود آنزیمهای تاثیر گذار و موثر در این محصول موجب می شود که هضم و جذب غذا به خوبی انجام شود و در نتیجه از بروز مشکلات گوارشی و سو هاضمه جلوگیری می کند.
این محصول هم چنین به دلیل تاثیرات ویژه در سوخت و ساز بدن موجب می شود استفاده از آن از بروز چاقی جلوگیری کند و وجود فیبر فراوان موجب می شود که فرد به صورت طولانی احساس سیری داشته باشد و این امر تاثیر ویژه ای در درمان چاقی دارد.
نکته قابل ذکر آن است که رب در تقویت قلب و عروق نیز تاثیر گذار است، زیرا در تقویت گردش خون موثر است و موجب کاهش کلسترول بد می شود به همین دلیل مانع از حملات قلبی و سکته قلبی می شود و به دلیل آن که موجب تقویت سیستم عصبی می شود موجب ایجاد احساس آرامش و مانع از استرس می شود.
رب گوجه فرنگی از بروز سنگ کلیه و مشکلات کبدی جلوگیری می کند و افرادی که به سنگ کلیه مبتلا هستند می توانند با مصرف رب ارگانیک سنگ کلیه خود را دفع کنند و این کار بدون هیچ گونه عوارضی انجام می شود به همین دلیل این محصول یک داروی طبیعی و بدون هیچ گونه عارضه به شمار می آید.
خواص رب گوجه فرنگی برای کودکان
رب گوجه فرنگی از آب گوجه تهیه می شود و خواص رب گوجه فرنگی برای کودکان نیز بر همگان واضح و مبرهن است زیرا از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و وجود ویتامین آ در این محصول غذایی موجب می شود که در تقویت بینایی کودکان تاثیر گذار باشد، و وجود آنتی اکسیدانهای فراوان موجب می شود که کودکان به بیماریهای آنفولانزا و هم چنین سرماخوردگیهای فصلی مبتلا نشوند.
آنتی اکسیدانهای موجود در رب گوجه فرنگی از بروز مشکلات در دی ان ای نوزادان جلوگیری کند و وجود پتاسیم فراوان در این محصول موجب تقویت و رشد استخوان بندی بدن در کودکان شده و در نتیجه از بروز راشیتیسم نیز که مشکلی شایع در کودکان است جلوگیری می کند.
ویتامین ث فراوان در رب گوجه فرنگی تاثیر ویژه ای در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته و ویتامین ث از بروز مسمومیتهای ناشی از وجود سرب در مواد غذایی جلوگیری نموده و در نتیجه مانع از بروز مشکلات رشد و مشکلات رشد قد می شود.
البته باید رب از سن خاصی باید استفاده شود و نباید کودکان قبل از یک سالگی از رب استفاده نمایند زیرا موجب مشکلات معده و گوارش می شود، و باید به این موضوع نیز دقت شود که حتما باید از رب گوجه ارگانیک و سالم استفاده نمود زیرا در غیر این صورت عوارض بسیاری در پی خواهد داشت و نکته قابل توجه آن است که میزان ویتامین ث رب گوجه فرنگی از گوجه خام بیشتر است و این موضوع به دلیل لیکوپن موجود در آن است.
به همین دلیل همیشه توصیه می شود این محصول از برندها و گروه های تولیدی معتبری خریداری شود تا در نتیجه بتوان از کیفیت ومرغوبیت این محصول غذایی اطمینان حاصل نمود و محصولی با کیفیت را با قیمتی مناسب خریداری نمود.
مراجعه به نمایندگیهای پخش و فروش فعال در این زمینه و هم چنین وب سایتهای اینترنتی عرضه کننده این محصول از جمله مراکز فعال در فروش بوده که این موضوع موجب دسترسی همه خریداران به محصول غذایی فوق در اقصی نقاط ایران شده است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.